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Entretien avec un chef.

31.07.2026

À Venasque, certains échanges ont une saveur particulière.

Pascal, chef du restaurant Les Remparts, partage avec moi bien plus qu'un village...

YUGA s'invite chez Mauvaise Herbe.

09.07.2026

Camille, la cheffe du restaurant Mauvaise Herbe, utilise le YUGA M1 lame Santoku.

Une rencontre entre deux univers qui partagent les mêmes valeurs...

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